Торт Черный Лес ПП
Ингредиенты
Форма (d=14см.):
Бисквит:
Смесь для приготовления маффинов «Шоколадные маффины» без сахара - 150 гр.
Вода - 130 мл.
Крем:
Мягкий творог 0,1% - 280 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Начинка:
Джем «Вишня» без сахара - 180 гр.
Желатин - 8 гр.
Вода - 30 мл.
КБЖУ на 100 гр.: 87.3/11.5/2/6.5.
Вес всего торта:766 гр.
Бисквит:
Смесь для приготовления маффинов «Шоколадные маффины» без сахара - 150 гр.
Вода - 130 мл.
Крем:
Мягкий творог 0,1% - 280 гр.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Начинка:
Джем «Вишня» без сахара - 180 гр.
Желатин - 8 гр.
Вода - 30 мл.
КБЖУ на 100 гр.: 87.3/11.5/2/6.5.
Вес всего торта:766 гр.
Как приготовить Торт Черный Лес ПП рецепт пошагово
1. Бисквит:
В смесь для приготовления маффинов «Шоколадные маффины» без сахара, добавить воду и перемешать. Переложить в форму(d=14см.) и выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при 180’С. Остывший бисквит разрезать на 3 части.
В смесь для приготовления маффинов «Шоколадные маффины» без сахара, добавить воду и перемешать. Переложить в форму(d=14см.) и выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при 180’С. Остывший бисквит разрезать на 3 части.
3. Начинка:
Желатин залить водой и оставить набухать.
Затем подогреть в микроволновке и влить тонкой струйкой в джем «Вишня» без сахара.
Желатин залить водой и оставить набухать.
Затем подогреть в микроволновке и влить тонкой струйкой в джем «Вишня» без сахара.
4. Сборка:
Чередуем: корж ➡️ пропитка(молоко) ➡️ ободок из крема ➡️ посередине ободка начинка ➡️ бисквит ➡️ и тд..
Чередуем: корж ➡️ пропитка(молоко) ➡️ ободок из крема ➡️ посередине ободка начинка ➡️ бисквит ➡️ и тд..
5. Убрать в холодильник на 4 часа, чтобы торт пропитался.
Автор: @greeaat.food
Похожие рецепты