Шоколадно апельсиновый брауни

1. Финики замочить в горячей воде на минут 15, очистить от кожуры и косточки. Миндаль и грецкий орех измельчить в комбайне/блендере/измельчителе (орехи конечно лучше вымочить на ночь и высушить).

2. Сложить в миску все ингредиенты и вымешать руками (в конце добавить цедру) Шоколадную массу выложить в любую форму (любой контейнер, застеленный пищевой пленкой). ⠀

3. Растопить натуральный шоколад (или сделать его самим: 50 гр какао масла, 25 гр какао, 25 гр подсластителя). Полить сверху, украсить апельсином и цедрой. Охладить пол часа.