Грушевый пирог с йогуртом

На первый взгляд – обычный грушевый пирог, но какой же он божественный на вкус, нежный, в меру влажный, ароматный и бесподобный! Как сделать Грушевый пирог с йогуртом рецепт. Набор продуктов самый простой, готовится очень просто и быстро! Многие уже успели испечь, жду ваши отзывы о нем в комментариях) .

Ингредиенты

Форма разъёмная d=20 см.
⠀
Йогурт греческий – 180 гр
Растительное масло – 60 мл
Сахар – 150 гр
Яйцо – 2 шт
Цедра 1 лимона
Мука – 200 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л
Сода пищевая – ¼ ч.л.
Ванильный сахар – 1 пакетик
Груша – 2 шт
Корица молотая – 0,5 ч.л

Как приготовить Грушевый пирог с йогуртом рецепт пошагово

1. Подготовить форму для выпечки. Дно проложить бумагой для выпечки, бока и дно смазать кусочком сливочного масла, присыпать мукой. ⠀ В чашу миксера разбить яйца, влить масло, йогурт, всыпать сахар, натереть цедру лимона. Перемешать всё миксером до однородной массы. ⠀

2. Всыпать муку, разрыхлитель, соду, ванильный сахар – перемешать силиконовой лопаточкой до однородного теста. ⠀ Переложить тесто в подготовленную форму. ⠀ Груши почистить от кожуры, семян, нарезать дольками и выложить по кругу на тесто. Поверх груш присыпать корицей. ⠀

3. Форму с пирогом поставить в нагретую духовку до 180 гр, на 40-45 минут. Пирог вынуть из духовки, дать 10 минут остыть, вынуть из формы. Остудить и подавать. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.

Автор: @venera_os

Похожие рецепты