Хлеб из муки зеленой гречки без дрожжей в духовке

Ингредиенты
300 г зелёной гречки
60 г семян чиа
250 мл фильтрованной воды
60 мл оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. морской соли
Приправы по вкусу
60 г семян чиа
250 мл фильтрованной воды
60 мл оливкового масла
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. морской соли
Приправы по вкусу
Как приготовить Хлеб из муки зеленой гречки без дрожжей в духовке рецепт пошагово

Слить воду и тщательно промыть. По желанию прорастить 🌱.
Добавить фильтрованную воду, оливковое масло, разрыхлитель и соль. Измельчить в блендере около 1 минуты до однородной массы.

Затем включить блендер на 20-30 секунд. Семена чиа не должны полностью измельчиться, тесто должно стать вязким.
Выложить тесто в форму для запекания, застеленную пекарской бумагой.

Дать хлебу полностью остыть, перед тем как нарезать. Хлеб должен быть хрустящими снаружи, мягким внутри. Приятного аппетита 🤎
Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты