Бельгийский пирог сахарный со сливками простой и вкусный

Наконец-то удалось вернуть потерянные файлы этого замечательного рецепта. Ароматный, сочный, обязательно надо пробовать! Как приготовить домашний Бельгийский пирог сахарный со сливками простой и вкусный рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

- мука 300 гр.,
- дрожжи 5 гр.,
- молоко тёплое 120 мл.,
- яйцо куриное 2 шт.,
- сахар 40 гр.,
- ванильный сахар/ экстракт 1/2 ч. ложки.
- соль 1/2 ч. ложки,
- масло сливочное мягкое 50 гр.
+
Сахар 80 гр.,
Масло сливочное 50 гр.,
Сливки 10% 150 мл.

Как приготовить Бельгийский пирог сахарный со сливками простой и вкусный рецепт пошагово

1. В тёплое молоко отправляем дрожжи и сахар. Оставляем на 15 мин. Добавляем все оставшиеся ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, на замес уходит около 12 мин.

2. Оставляем в теплом месте на 1 час. Отправляем форму диаметром 22 см. Лучше использовать цельную. Оставляем снова на 15 мин. Сверху посыпаем хорошо сахаром и делаем небольшие углубления.

3. Отправляем в духовку при 180°С на 25 мин. Горячий пирог поливаем сливками и даем пропитаться. Приятного аппетита, и помните сладкая жизнь это философия 💝🥐.