Японский молочный хлеб хоккайдо
Японский молочный хлеб хоккайдо - нежная и воздушная булка.
.Ингредиенты
100 г сливок (15-33%)
16 гр дрожжей
175 гр молока
65 гр сахара
415 гр муки
6 гр соли
1 яйцо
20 гр сухого молока
16 гр дрожжей
175 гр молока
65 гр сахара
415 гр муки
6 гр соли
1 яйцо
20 гр сухого молока
Как приготовить Японский молочный хлеб хоккайдо рецепт пошагово
2. Разделить тесто на 4 части и сформировать в шары. Дать отдохнуть 15 – 20 минут. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Раскатать тесто в «языки» и свернуть в рулет и выложить в форму. Оставить на расстойку на 40 – 60 минут (тесто должно увеличиться в 2 раза).
3. Смазать хлеб яйцом и выпекать в разогретой до 175 С духовке около 40 минут до зарумянивания. Приятного аппетита!Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты
Умное пирожное с клубникой на молоке Просто Кухня
Пирог Тарт Татен с ананасом Просто Кухня
Пасхальный кулич с начинкой внутри Просто Кухня
Пасха творожная трехслойная Просто Кухня
Ажурный хворост Просто Кухня
Лимонный пирог с крем-пудингом Просто Кухня
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня
Брауни с розмарином и солёной карамелью
Съедобный конструктор для детей Просто Кухня
Пирог Лакомка с творогом Просто Кухня
Овсяное печенье с начинкой из манго Просто Кухня
Кексы на сметане в силиконовых формочках с пауками