Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке

Как приготовить вкусное творожное печенье треугольники с сахаром в духовке рецепт. Сахарное, слоеное, хрустящее! .

Ингредиенты

1. Мука пшеничная - 250 гр.
2. Творог 5% - 200 гр.
3. Яйца – 110 гр.
4. Соль – 1 гр.
5. Разрыхлитель – 3 гр.
6. Масло сливочное 82,5% - 160 гр.
7. Сахар тростниковый – 20 гр.

Как приготовить Творожное печенье треугольники с сахаром в духовке рецепт пошагово

1. Взбиваем размягченное сливочное масло, добавляем творог и яйца. Муку соединяем с солью разрыхлителем. Частями добавляем в яично-масляную смесь и перешиваем до однородности.

2. Советую не выкладывать всю муку в тесто сразу, ее может потребоваться чуть меньше или больше, это зависит от влажности вашего творога. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 60-90 минут. Делим тесто на 2 равные части и раскатываем круги толщиной 2-3 мм.

3. Вырезаем кружочки диаметром 6-8см. Заворачиваем к центру половинку, окунаем в сахар, далее четвертинку и снова окунаем в сахар. Выкладываем печенье на пергамент и выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 12-15 минут