Как сделать торт мороженое

Ингредиенты
Финики б/к 90 г
Творожный сливочный сыр 100 г
Клубника 250 г
Экстракт ванили 5 г
Ряженка 2,5% 450 г
Банан 240 г
На 100 г 92,8 кКал. 2,3/3,2/14,5
Творожный сливочный сыр 100 г
Клубника 250 г
Экстракт ванили 5 г
Ряженка 2,5% 450 г
Банан 240 г
На 100 г 92,8 кКал. 2,3/3,2/14,5
Как приготовить Как сделать торт мороженое рецепт пошагово

Замороженную клубнику и банан выкладываю в чашу кухонного комбайна и довожу до однородного кремообразного состояния. По сути уже этот продукт можно использовать как готовое мягкое мороженое.

Когда масса станет однородной, доливаю оставшуюся ряженку и добавляю экстракт ванили, можно взять немного ванильного сахара, и творожно-сливочный сыр. Довожу массу до однородного состояния и выкладываю в подходящую ёмкость. Убираю ее в холодильник до застывания. Каждые полчаса достаю и перемешиваю.

Он должен постоять при комнатной температуре минимум 30-40 минут. В это время я снимаю форму и сверху торт украшаю листиками мяты и ягодами. По желанию можно сверху полить растопленным тёмным шоколадом. У меня торт при комнатной температуре постоял практический час и уже можно наслаждаться этим замечательным летним десертом.
Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты