Пирог Тарт со сливами
Ингредиенты
300 г пшеничной муки
100 г сахара
30 г ванильного сахара
1 яйцо
200 г охлажденного масла
Щепотка соли
Около 800-900 г мытых слив
Дополнительно:
Сахарная пудра, смешанная с ванильным сахаром для посыпки
100 г сахара
30 г ванильного сахара
1 яйцо
200 г охлажденного масла
Щепотка соли
Около 800-900 г мытых слив
Дополнительно:
Сахарная пудра, смешанная с ванильным сахаром для посыпки
Как приготовить Пирог Тарт со сливами рецепт пошагово
1. Муку смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавьте измельченное масло и порубите его вместе с мукой или натрите масло на крупной терке. Добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Форму диаметром 28 см смазать маслом. Раскатайте тесто, присыпьте его мукой и равномерно разложите по всей форме. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
2. Установите духовку на 200°C. Тесто проткнуть вилкой и поставить в разогретую духовку. Выпекать около 15 минут.
3. Тем временем сливы разрезать пополам и удалить косточки. Половинки с одной стороны надрезать до половины.
4. Густо выложить сливы на запеченную основу, начиная с края торта. Установите духовку на 220°C.
5. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать минут 25-30 минут. Вынув из духовки, дайте остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты