ПП Сникерс чизкейк
Ингредиенты
Мука 70-80 г
Какао 30 г
Яйцо
Разрыхлитель 1 ч.л
Банан или банановое пюре 50 г
⠀
🥛 Творожная масса:
Творог 400 г
Сметана 200 г
Яйцо
Подсластитель по вкусу
Кукурузный крахмал 10 г
⠀
🍯 Финиковая карамель:
Финик 200 г
Вода 6 ст.л
Сухое молоко 2 ст.л
Арахис 50 г
Какао 30 г
Яйцо
Разрыхлитель 1 ч.л
Банан или банановое пюре 50 г
⠀
🥛 Творожная масса:
Творог 400 г
Сметана 200 г
Яйцо
Подсластитель по вкусу
Кукурузный крахмал 10 г
⠀
🍯 Финиковая карамель:
Финик 200 г
Вода 6 ст.л
Сухое молоко 2 ст.л
Арахис 50 г
Как приготовить ПП Сникерс чизкейк рецепт пошагово
1. Яйцо немного взбиваем и доставляем банан, можно паре, разминаем венчиком и просеиваем муку, перемешиваем. Добавим какао и замешиваем тесто. Распределяем его по форме 16 см и выпекаем при 180 градусах 5 минут.
2. К творогу добавляем сметану, подсластитель, крахмал и пробьём до однородности, теперь добавим яйцо и снова пробиваем. Перекладываем массу в форму, распределяем и выпекаем при 180 градусах 30-40 минут, остужаем.
3. Для карамели к финикам добавим сухое молоко, воду, все хорошо пробиваем. Подсыпаем арахис и перешиваем. На остывший чизкейк наносим карамель и отправляем в холодильник на 5 часов.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты