Крем с вареной сгущенкой с маслом для торта

Крем с вареной сгущенкой с маслом для торта. Крем этот достаточно стабильный для изготовления украшений для торта в виде розочек. Также он подходит для прослойки бисквитных и многих других тортов. .

Ингредиенты

400 г вареного сгущённого молока.
1 чайную ложку апельсинового экстракта\ или 2 ч.л.мелко натертая цедра апельсина или лимона
400 г сливочного масла
400г сгущеного обычного молока

Как приготовить Крем с вареной сгущенкой с маслом для торта рецепт пошагово

1. Нам потребуется 400 граммов сливочного масла комнатной температуры. Небольшими порциями доведем масло до пышности с помощью миксера. Масло должно побелеть. Затем также порциями введем сначала 400 граммов вареного сгущённого молока.

2. Затем также в 2 приема добавим 400 граммов сгущенного молока и 1 чайную ложку апельсинового экстракта. Подойдет и мелко натертая цедра апельсина или лимона. Достаточно 2-х чайных ложек.

3. Вкус вареного молока хорошо сочетается с цитрусовыми. В этот крем также можно добавлять ванильный экстракт или любой ликер. Еще раз все хорошо перемешаем. Крем готов.