Банановый десерт с печеньем, сливками и шоколадом

Банановый десерт с печеньем, сливками и шоколадом рецепт
Ну что, пишу обещанный рецепт бананового десерта с печеньем рецепт со сливками и темным шоколадом в виде мороженого на палочке.

Ингредиенты

бананы - 300г;
сливки (33-35%) - 250г;
тёмный шоколад - 200г;
печенье - 100г;
сливочное масло - 45г;

Как приготовить Банановый десерт с печеньем, сливками и шоколадом рецепт пошагово

1. Корж 🍪:
Берём печенье и измельчаем в крошку в блендере, добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем до однородности. Выкладываем получившуюся массу на коврик или пергамент, раскатываем скалкой или руками, убираем в морозилку на 15-20 минут.
2. Мусс:
-нагреваем 50г сливок в микроволновке (30секунд);
-в отдельной миске растапливаем шоколад (импульсами по 30 секунд, в перерывах постоянно перемешиваем!);
-соединяем сливки и шоколад, пробиваем блендером;
-блендером измельчаем бананы до состояния пюре. Соединяем с шоколадно-сливочной массой;
-оставшиеся сливки взбиваем до состояния, когда чуть остаются следы от венчиков (главное не перевзбить)!
-соединяем с шоколадно-банановой массой.
3. Достаём формы, наливаем мусс, сверху вставляем бисквит. То есть собираем десерт вверх ногами. По желанию, можно в середину пирожного положить кусочки банана 🍌. Ставим форму с пирожными в морозилку минимум на 3 часа 🤗.
5
(1 гол.) Автор: tortzerkalo
Похожие рецепты
Комментарии (0)
15-5=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube