Торт из сгущенки и сливочного масла "Ромео и Джульетта"
Ингредиенты
Яичные желтки - 6 шт
Сахар - 1 ст
Сливочное масло - 200 гр
Мёд - 3 ст/л
Сода - 1 ч/л
Мука - 3 ст (600гр+-)
Безе
Яичные белки - 6 шт
Сахар - 1, 5ст(250гр-300)
Крем
Сливочное масло - 250 гр
Сгущенное молоко - 370 гр
Ванилин - 1 шт
Сахар - 1 ст
Сливочное масло - 200 гр
Мёд - 3 ст/л
Сода - 1 ч/л
Мука - 3 ст (600гр+-)
Безе
Яичные белки - 6 шт
Сахар - 1, 5ст(250гр-300)
Крем
Сливочное масло - 250 гр
Сгущенное молоко - 370 гр
Ванилин - 1 шт
Как приготовить Торт из сгущенки и сливочного масла "Ромео и Джульетта" рецепт пошагово
1. соду, хорошо перемешать и добавить постепенно муку, сначала 1 стакан, потом снять с бани, добавить второй и третий стакан муки. Тесто разделить на две части и испечь на 200°.
2. В отдельной посуде приготовить безе. Из 6 яичных белков и сахара взбить безе,испечь на медленном огне оеоло 2,5 часов.
Крем. Сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Крем. Сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
3. На первый корж смазываем варёную сгущенку (по желанию), затем крем и ставим безе, опять крем и второй корж.
4. Сверху намазываем крем и шоколадный глазурь. Приятного чаепития.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты