Шоколадное печенье-чизкейк со сливочной начинкой

Шоколадное печенье-чизкейк со сливочной начинкой рецепт
Как сделать сладкие шоколадное печенье-чизкейк со сливочной начинкой.

Ингредиенты

Сливочное масло -300 гр.
Коричневый сахар – 240 гр.
Сахар – 120 гр.
Ванильный экстракт -2 ч.л.
Мука -310 гр.
Сода – 1 ч.л.
Соль – ¾ ч.л.
Шоколад в капсулах – 350 гр.

Для начинки:
Сливочный сыр – 340 гр.
Сахарная пудра – 55 гр.
Щепотка соли

Как приготовить Шоколадное печенье-чизкейк со сливочной начинкой рецепт пошагово

1. Духовку предварительно разогреть до 180С. Застелить противень пергаментной бумагой. Для начинки взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и щепоткой соли до однородности. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут, чтобы масса стала слегка твердой. Для теста масло взбить с сахаром с помощью миксера около 2 минут, пока масса не станет светлой и пышной.
2. Добавить яйца и ванильный экстракт, перемешать до однородности. Муку соединить с содой и солью. Добавить в маслянно-яичную смесь, замесить тесто. Добавить к тесту шоколад в капсулах, перемешать, чтобы соединить. Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Около столовой ложки теста раскатать в кружок, выложить на него 1-2 ч. л. начинки, накрыть сверху таким же кружком теста, закрепить края, чтобы избежать вытекания начинки, и скатать в шар. Повторить со всем тестом и начинкой. Выпекать 12-15 минут до золотистого цвета.⠀Приятного аппетита!
5
(1 гол.) Автор: Delish.com
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube