Французское песочное печенье Сабле бретон

Французское песочное печенье Сабле бретон рецепт
Я только что (почти два ночи) открыла для себя идеальное тесто, которое можно сделать и печеньем, и прекрасной основой для тарта 🙌🏻. Сабле бретон - французское песочное печенье, - рассыпчатая текстура, сливочный аромат... просто не описать словами, какие сейчас запахи стоят на весь дом, а мои ругаются за то, что я посреди ночи пробуждаю у них аппетит такими ароматами🙈 текстура мне нравится очень, завтра с утра буду пробовать на вкус, заранее знаю, что будет сиильно вкусно. В этот раз сделала его основой, в следующий будет печенье.

Ингредиенты

Сливочное масло - 100г
Сахарная пудра - 90 г
Желтки - 2 шт
Мука - 140 г
Разрыхлитель - 5 г
Соль - 2 г

Как приготовить Французское песочное печенье Сабле бретон рецепт пошагово

1. Мягкое масло взбиваем до состояния помадки. Добавляем сахарную пудру и желтки, перемешиваем. Добавляем оставшиеся сухие ингредиенты и вымешиваем тесто.
2. Долго не вымешивать. Формируем из теста пласт толщиной 1 см, заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.
3. Раскатываем тесто между двух листов бумаги для выпечки до толщины 7-10 мм, вырезаем круги и отправляем в духовку, разогретую до 160’С, 15-20 мин до золотистого цвета.
5
(1 гол.) Автор: alinaurm_
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube