Печенье с черной смородиной
Ингредиенты
150 г протертой с сахаром смородины (можете взять любое варенье, главное чтобы оно было однородным)
100 г муки (у меня цельнозерновая из полбы, можете взять обычную пшеничную)
100 г овсяной муки (или перемолотых овсяных хлопьев)
6 ст ложек растительного масла (у меня кокосовое)
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
100 г муки (у меня цельнозерновая из полбы, можете взять обычную пшеничную)
100 г овсяной муки (или перемолотых овсяных хлопьев)
6 ст ложек растительного масла (у меня кокосовое)
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли
Как приготовить Печенье с черной смородиной рецепт пошагово
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Варенье выливаем в миску, добавляем ваниль, щепотку соли, растительное масло и овсяную муку, перемешиваем до однородной массы. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и добавляем в тесто.
2. Перемешиваем тщательно. Противень застелить пергаментом (или силиконовым ковриком). Руками лепим шарики и выкладываем на противень.
3. Если хотите печенье «с трещинками» - посыпьте сверху сахарную пудру. Выпекаем печенье 10 минут - все готово
Автор: @24.7_breakfast
Похожие рецепты