Цельнозерновая галета с сыром и шампиньонами

Цельнозерновая галета с сыром и шампиньонами рецепт
Готовим Цельнозерновая галета с сыром и шампиньонами. Несладкие галеты - это всегда вкусно и сытно. Они вполне заменят полноценный обед или ужин. Главное - берите вкусные и натуральные ингредиенты для начинки. В этой галете сочная начинка из шампиньонов с луком, сыром, сметаной и горчицей. А сверху еще ароматная и аппетитная сырная корочка. Без преувеличения - устоять невозможно Сыр я выбрала «Брест-Литовск Классический» (45%). Маленькие дырочки на срезе, мягкий сладко-сливочный вкус и тонкий сырный аромат. Это отличный выбор на каждый день. Сыр этот хорош и как отдельная закуска или перекус, и в составе блюд (супы, выпечка, запеканки, салаты). Тесто у моей галеты - с добавлением цельнозерновой пшеничной муки. Обязательно попробуйте! Листайте карусель фотографий, сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием

Ингредиенты

для теста:
мука цельнозерновая - 100г
мука пшеничная в/с - 60г
масло растительное - 40мл
кипяток - 70мл
разрыхлитель - зг
соль - щепотка

для начинки:
сыр классический - 150г
шампиньоны - 300г
лук - 1 средняя луковица
сметана (20%) - 2 ст.л.
горчица - 1-2 ч.л.(по вкусу)
масло растительное - 1-1,5 ст.л.
соль
черный перец

Как приготовить Цельнозерновая галета с сыром и шампиньонами рецепт пошагово

1. Шампиньоны очистить и нарезать произвольно. Лук некрупно нарезать. Сыр натереть на крупной терке. На сковороде прогреть растительное масло и обжарить на нем лук до мягкости.
2. Добавить шампиньоны и жарить на среднем огне минут 5-7. (Масло не добавлять, если грибы дадут сок- слить) Переложить шампиньоны с луком в миску, чтоб остывали. Включить духовку на 185 градусов.
3. Приготовить тесто. В миске перемешать муку, соль и разрыхлитель. Влить растительное масло и кипяток, сразу перемешать (сначала ложкой, потом руками)
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube