Десерт мороженое из сливок и малины

1. Взбить яйца с четырьмя столовыми ложками сахара и ванильным сахаром до образования пышной массы. В отдельной миске взбить сливки с двумя столовыми ложками сахара.

2. Добавить в сливки яйца, тщательно перемешать пластиковой лопаткой. Добавьте безе и малину, еще раз аккуратно перемешайте.

3. Емкость прямоугольной формы (объемом 1,5 л), накрыть пищевой пленкой и вылить в нее массу. Охладить в морозильной камере 3-4 часа.

4. Готовый десерт достать из емкости, развернуть пленку и нарезать толстыми ломтиками.