Шоколадное печенье с клюквой

Шоколадное печенье с клюквой рецепт приготовления 🍪 Плотная корочка снаружи и ароматный тотально шоколадный мякиш внутри. Печенье не оставит равнодушным ни одного шокоголика🍫 А готовить его сущие пустяки😉. .

Ингредиенты

2 яйца
100г сливочного масла
200г сахарного песка
60г какао
10г разрыхлителя
220г пшеничной муки
90г сушеной клюквы
30г черного шоколада
Щепотка соли

Как приготовить Шоколадное печенье с клюквой рецепт пошагово

1. Шоколад наколоть на мелкие осколки. Муку просеять с какао и разрыхлителем. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарным песком, не прекращая взбивать по одному ввести яйца.

2. Добавить большую часть клюквы и шоколад. Размешать. Ввести муку. Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 1 час. Из охлаждённого теста скатать 12 шариков, выложить их на противень в шахматном порядке и украсить оставшейся клюквой.