Торт остров с желе

Как сделать торт остров с желе рецепт МК. Самый популярный торт 2020 года. Будьте в тренде. Так же этот торт еще называется торт море и торт океан с желе. .

Ингредиенты

Делаем любой бисквит с кремом

Ганаш
Темный шоколад - 300 г
Масло сливочное - 150 г

Желе
Сахар - 200 г
Желатин - 65 г - вода для желатина 360 г
Вода - 1 литр
Сок от одного лимона
Краситель - капельку 🤏

Как приготовить Торт остров с желе рецепт пошагово

1. Делаем любые коржи с любым кремом. Делаем основу торта острова из крошки бисквита и крема.

2. Покрываем ганашем. Ганаш. Все растопить вместе любым удобным вам способом (на водяной бане или в микроволновке). Растопить перемешать до однородной массы и оставить при комнатной температуры, для стабилизации примерно 3-4 часа.

3. Теперь растопленным белым шоколадом. Создаем фактуру с помощью губки. Заранее замочить желатин в воде. Из воды и сахара сварит сироп, когда немного остынет добавить в него набухший желатин и в конце немного красителя.