Бисквитный мох для декора торта
Ингредиенты
яйца - 2 шт.
сахар - 24 гр.
глюкоза/мёд - 60 гр.
мука - 50 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
сахар - 24 гр.
глюкоза/мёд - 60 гр.
мука - 50 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
Как приготовить Бисквитный мох для декора торта рецепт пошагово
1. Миксером взбиваем яйца сахар и глюкозу до пышной светлой массы (минут 5). Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, аккуратно перемешиваем и добавляем краситель, также аккуратно перемешиваем лопаточкой.
2. Выливаем тесто в подготовленную форму (у меня 14 см. в диаметре). Выпекаем при 160 гр 15-20 минут. Остужаем.
3. Снимаем верхний потемневший слой ,остальным украшаем тортик. Все просто.
Автор: @sweet___history
Похожие рецепты