Пирог с ежевикой в духовке

Пирог с ежевикой в духовке рецепт
Простой пирог с ежевикой рецепт пошагово с рикоттой. До безобразия прост в исполнении и до неприличия вкусен в своём воплощении. Именно так я бы охарактеризовала этот нежнейший пирог с рикоттой и ежевикой. Воздушный, пышный, в меру влажный, в меру сладкий, для начинки можно использовать практически любые ягоды или фрукты

Ингредиенты

3 яйца
150г коричневого сахара
200г муки
1 ч.л разрыхлителя
200 г сыра рикотта
щепотка соли
80 мл. оливкового масла
200г ежевики (у меня была замороженная+1 ч.л крахмала)
масло сливочное для смазывания формы

Как приготовить Пирог с ежевикой в духовке рецепт пошагово

1. Так как готовится всё быстро, лучше сразу включить духовку разогреваться до 180 градусов. Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы. Добавить к ним оливковое масло, рикотту, соль, тщательно перемешать, а лучше взбить миксером.
2. Муку просеять с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам. Замесить тесто, оно не должно быть жидким, но и не сильно густое. Форму смазать маслом, выложить часть теста, сверху разложить ягоды, затем остальное тесто, разровнять и выложить оставшиеся ягоды чуть утапливая.
3. Если ягоды замороженные, предварительно смешать их с небольшим количеством крахмала. Выпекать пирог около 50 минут, готовность проверяйте деревянной шпажкой.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube