Панна Котта с какао
Ингредиенты
500мл сливок 33%
250мл молока
100г воды
16г желатина
50г сахара
20г какао⠀
250мл молока
100г воды
16г желатина
50г сахара
20г какао⠀
Как приготовить Панна Котта с какао рецепт пошагово
1. Залить желатин водой, оставить на 5 мин.
2. В сотейнике смешать все остальные ингредиенты, подогреть до 80 градусов, не кипятить. Добавить разбухший желатин и хорошо перемешать до растворения.
3. Разлить по формочкам - у нас стаканы. В холодильник на пару часов. Приятного аппетита!⠀
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты