Десерт в стакане Манго Маракуйя

Десерт в стакане Манго Маракуйя простой рецепт. Рецепт десерта, который вы сможете сделать за 10 мин.⠀Очень удобно, когда сладкого хочется, а долго возиться на кухне нет:) ⠀В прозрачном стакане выглядит невероятно аппетитно, а если все слои зачерпнуть ложкой, там нежный сливочный крем, сладкий спелый манго, кислинка и хруст косточек маракуй и свежесть ароматного базилика...любовь 😋. .

Ингредиенты

Компоте из манго:
100 гр. пюре манго
100 гр. манго, кусочками
75 гр. сахара
5 гр. пектина
10 гр. сока лайма

Крем шантильи:
200 гр. сливок 33-35%
100 гр. крем-чиз
20 гр. сахарной пудры Стручок ванили Цедра 1 лайма

Как приготовить Десерт в стакане Манго Маракуйя рецепт пошагово

1. Смешать сахар с пектином. 2 вида манго переложить в сотейник, постепенно добавить сахар с пектином и, постоянно помешивая венчиком довести до кипения. Снять с огня и добавить сок лайма. Выложить на дно стакана.

2. Сливки, крем-чиз, сахарную пудру и семена ванили взбить в миксере до мягких пик. Добавить цедру лайма.

3. Перемешать и отсадить из кондитерского мешка на компоте из манго. Украсить десерт кусочками манго, семенами маракуйи и листиками базилика.