Вкусный пирог с яблоками в духовке быстро

Как приготовить вкусный пирог с яблоками в духовке быстро рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Тесто:
Масло сливочное - 250 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Сода - 1 ч. л.,
Сок лимонный - 1 ст.л.,
Молоко или сметана - 100 мл.,
Мука - 400-500 гр.,
Крахмал - 120 гр.

Крем:
Яблоки тертые - 1 кг.,
Сахар - 100 гр.,
Сметана - 250 гр.,
Масло сливочное - 200 гр.

Как приготовить Вкусный пирог с яблоками в духовке быстро рецепт пошагово

1. Мягкое масло взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану яйца, соду, гашенную лимонным соком и хорошо перемешиваем. Затем вводим крахмал и муку, замешиваем тесто.

2. Делим на 6 частей и отправляем в холодильник на 2 часа. Раскатываем коржи и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

3. Яблоки натираем на крупной терке,добавляем сахар, сметану и варим на небольшом огне до готовности( примерно 20-30 минут). Затем яблочную массу охлаждаем и вводим туда взбитое масло.