Капкейки с малиновым кремом

Капкейки с малиновым кремом рецепт
Как сделать вкусные капкейки с малиновым кремом 🧁. Не забываем поставить лайк, чтобы я понимала, что эта рубрика вам интересна❤️. Очень нежные капкейки со свежей малиной😍. По летнему вкусно! Для 12 - 18 (зависит от размера формочек) капкейков понадобится.

Ингредиенты

1 яйцо с0
180 г. муки
110 г. какао
5 г. соды
5 г. разрыхлителя
90 г. кипятка
150 г. молока
200 г. сахара
80 г. сливочного масла 82,5%

🥣Малиновый крем:
450 г. сливочного сыра (Hochland Cremette)
70 г. сливок 33% - 35%
100 г. малинового пюре
70 г. сахарной пудры

Как приготовить Капкейки с малиновым кремом рецепт пошагово

1. Яйцо комнатной температуры взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, ещё раз взбиваем. Далее добавляем кипяток и подогретое в микроволновке молоко, всё смешиваем.
2. Далее очередь за сухими ингредиентами (обязательно просеиваем), смешиваем миксером на самой низкой скорости до однородности:). Раскладываем тесто в формочки для капкейков🥰. Отправлем выпекать при температуре 170 градусов, на режиме духовки «нагрев верх-низ» до «сухой зубочистки»🤗
3. Малиновый крем: Все ингредиенты – холодные. Готовим малиновое пюре. Для этого увариваем малинове пюре в сотейнике до кипения, затем варим ещё полминуты и отправляем остужать в холодильник. Готовим крем: сливочный сыр взбить со сливками и сахарной пудрой до стабильного состояния. Добавить малиновое пюре и смешать миксером до однородного состояния). Переложить крем в кондитерский мешок с насадкой и выложить крем шапочками на полностью остывшие капкейки, убрать готовые пирожные в холодильник на стабилизацию на 4-6 часов:)
0
(0 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube