Творожный зерновой хлеб без муки и глютена

Как приготовить вкусный творожный зерновой хлеб без муки и глютена рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

на одну буханку
⠀
Яйцо - 5 шт.
Фундук - 100 гр.
Миндаль - 100 гр.
Семена льна - 175 гр.
Семена подсолнечника - 200гр.
Тыквенные семечки - 100 гр.
Семена кунжута - 150 гр.
Семена чиа - 2 ст.л.
Соль - 3/4 ч.л.
Рахзрыхлитель - 2 ч.л.
Зернистый творог - 250 гр.

Как приготовить Творожный зерновой хлеб без муки и глютена рецепт пошагово

1. Духовку предварительно разогреваемдо 180С, форму для выпечки объемом около 1.5 литров застилаем пергаментом. Яйца взбиваем с помощью миксера до пышности.

2. Все орехи и семечки хорошо перемешиваем, добавляем к ним соль и разрыхлитель. Добавляем творог ко взбитому яйцу и хорошо перемешиваем.

3. Добавляем смесь орехов и семечек, снова хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в приготовленную форму и выпекаем около 50 минут. Даем остыть в форме.