Шоколадный тарт без выпечки

Шоколадный тарт без выпечки рецепт
Как готовить шоколадный тарт без выпечки. Как и все хозяйки я очень люблю быстрые, простые и вкусные рецепты, для приготовления которых не надо брать половину зарплаты и выходной день 😂. Вкусный тарт за полчаса без духовки? Легко! Песочная основа и шоколадная начинка с орешками. Получается очень вкусно, тает во рту 🔥😋. Автор: sweet_shark_cake.

Ингредиенты

Форма 20 см

Основа:
Шоколадное песочное печенье — 260 г
Молоко — 45 г

Начинка :
Шоколад 60% — 280 г
Желток яйца С1 — 2 шт
Сливки 33% и выше — 140 г
Орехи грецкие — 30 г
Ликер Baileys — 1 ст.л.
Крупная соль, натёртый шоколад для украшения

Как приготовить Шоколадный тарт без выпечки рецепт пошагово

1. Песочное печенье измельчить в крошку. Частями добавить молоко, каждый раз хорошо перемешивая. Должна получиться липкая масса, хорошо держащая форму. Не добавляйте всё молоко сразу, его может понадобиться меньше. Точное количество молока зависит от вашего печенья. Я обычно беру Орео. Форму для тарта простелить пергаментом. Ровным слоем выложить основу, формируя дно и небольшие бортики. Убрать в холодильник. В это время сделать начинку.
2. Для начинки сливки довести почти до кипения. Желтки (комнатной температуры) взбить до светлой пышной массы. Влить 1/4 часть горячих сливок в желтки, постоянно помешивая. Тщательно перемешать и перелить желтки со сливками обратно в сотейник со сливками. Перемешать лопаткой. Вылить горячие сливки на шоколад.
3. Подождать, пока шоколад растает, перемешать до однородной массы. Добавить Baileys и орешки, наломанные на кусочки, перемешать. Выложить шоколадную начинку в основу, убрать в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей посыпать натертым шоколадом и по желанию крупной солью, она отлично оттеняет сладость шоколада. Приятного аппетита! 🍫
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
5+15=
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube