Торт Тирамису чизкейк

Нежный рецепт торта Тирамису чизкейк с выпечкой. Классический сливочный вкус чизкейка в сочетании с кофе позволит по-новому взглянуть на любимый итальянский десерт. .

Ингредиенты

Чизкейк на форму 18 см:
Крепкий кофе - 150 мл.
Яйцо - 2 шт
Ромовый ароматизатор - 1 ст.л.
Какао-порошок для посыпки
Сливочный сыр - 560 гр.
Маскарпоне - 140 гр.
Сахар - 100 гр.
Ванильный экстракт - 1 ч.л.
Ванильный пудинг - 0.5 упаковки
Крахмал - 17 гр
Печенье - 55 гр.

Для декора:
Сахарная пудра - 50 гр.
Сливки - 250 мл.

Как приготовить Торт Тирамису чизкейк рецепт пошагово

1. Духовку предварительно разогреть до 180С, форму 18 см. застелить пергаментом. Смешать сливочный сыр, маскарпоне, ванильный пудинг, картофельную муку, сахар и ванильный сахар. Не стоит смешивать слишком долго, только чтобы объединить все ингредиенты.

2. Добавить яйца и снова перемешать до однородности. Кофе смешать с амаретто, окунуть в него каждое печенье с двух сторон. Выложить в форму треть сырной массы, затем поверх нее выложить половину печенья, посыпать через сито какао-порошком.