Шоколадный ганаш из сливочного масла
Ингредиенты
шоколад - 300 грамм
сливочное масло - 150 грамм
сливочное масло - 150 грамм
Как приготовить Шоколадный ганаш из сливочного масла рецепт пошагово
1. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем комнатной температуры масло, перемешиваем до однородности.
2. Взбиваем миксером шоколад с маслом, примерно 5 мин.
3. Можно сразу использовать по назначению и начать выравнивать торт, или подождать пока остынет - так он станет гуще.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты