Насыпной тертый пирог с голубикой

Готовим Насыпной тертый пирог с голубикой простой рецепт. .

Ингредиенты

У меня форма 20х20 см

1 яйцо
1-2 столовые ложки сахарная пудра
щепотка соли
150 грамм масло сливочное холодное
300 грамм мука пшеничная

300 грамм голубика
1 столовая ложка кукурузный крахмал
1-2 столовая ложка сахар

Как приготовить Насыпной тертый пирог с голубикой рецепт пошагово

1. Для теста необходимо смешать холодное сливочное масло и муку, перетираем в мелкую крошку, затем добавляем сахар и яйцо и также руками все перемешиваем, тесто собирать в комок не нужно.

2. Распределяем в форме 2/3 часть крошки, разравниваем и придавливаем ложкой или дном стакана. Далее выкладываем ягоды, перемешанные с крахмалом и сахаром. Сверху выкладываем остальную крошку, чуть придавливая.

3. Сверху можно украсить миндальными лепестками и сахаром. Отправляем в разогретую до 175℃ духовку на 40 минут. Даем полностью остыть в форме и можно подавать. Приятного!