Ванильные рожки печенье

Ванильные рожки печенье немецкое простой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

250 гр муки
0,5 ч л разрыхлителя
120 гр миндальной муки
120 гр сахара
3 яичных желтка
200 гр сл масла ( не слишком мягкого)
Щепотка соли
Сахарная пудра+ ванильный сахар для обсыпки рожков

Как приготовить Ванильные рожки печенье рецепт пошагово

1. В муку добавляем разрыхлитель, миндальную муку, сахар, соль, перемешиваем. Добавляем сл. масло, растираем массу в крошку, добавляем желтки и быстро замешиваем песочное тесто. Тесто должно получится мягкое и матовое не блестящее..

2. Накрываем пленкой убираем в холодильник на 1 час. Далее отщипывать от теста кусочки, скатать сначала шарик размером в грецкий, а затем в рожок.

3. Перенести на противень застеленный бумагой для выпечки, разместить на расстоянии ( рожки увеличиваются) Выпекать в разогретой духовке 180 С 10-12 мин. Ещё тёплые рожки обвалять в сахарной пудре + ванильном сахаре.

Похожие рецепты