Тарт пирог из кукурузной крупы и сметаны
Ингредиенты
1. Крупа кукурузная – 150 г.;
2. Сметана – 350 г.;
3. Сахар – 100 г.;
4. Яйца – 2 шт.
Посыпка:
1. Хлопья - 50 г.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 5 г.;
Жиры – 5 г.;
Углеводы – 35 г.;
Калорийность – 216 ккал.
2. Сметана – 350 г.;
3. Сахар – 100 г.;
4. Яйца – 2 шт.
Посыпка:
1. Хлопья - 50 г.
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 5 г.;
Жиры – 5 г.;
Углеводы – 35 г.;
Калорийность – 216 ккал.
Как приготовить Тарт пирог из кукурузной крупы и сметаны рецепт пошагово
1. В сметану добавляю сахар и яйца. Перемешиваем ингредиенты, чтобы сахар полностью растворился в сметане. Друзья, долго вымешивать не нужно. Всыпаю сразу всю кукурузную крупу и перемешиваю. Достаточно просто перемешать, чтобы кукурузная крупа полностью разошлась! Ну все, я перемешал. Теперь убираю смесь в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на ночь. Кукурузная крупа набухла, смесь стала более густой.
2. Очень удобно эту смесь оставить на ночь и приготовить на завтрак на ваше усмотрение. То есть вы можете оставить на ночь и просто утром выпить вкусную выпечку с кукурузной крупы, либо также как я в этот же день приготовить формуле выпекания с предварительно вытянуть пекарской бумагой. Вливаю всю кукурузную смесь.
3. Друзья, у меня форма 21 см диаметр, но вы можете использовать чуть меньше, это не принципиально важно. Форму с тестом убираю заранее разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Кукурузный кекс хорошо подрумянился. Ножом Осторожно отделяю выпечку от бортов формы, снимаю разъемное кольцо, перекладываю разные решетку до полного остывания.
4. Затем убираю в холодильник до полного охлаждения. Друзья! Для посыпки кукурузных хлопья пересыпал в чашу блендера, чтобы перемолоть их в крошку. Если у вас нет блендера в наличии, перемолоть кукурузные хлопья.
5. Можно также в кофемолке или просто перетереть скалкой. Друзья! На вот крошка для посыпки готова. Холодный торт из холодильника обсыпаю кукурузной крошкой. Благодаря тому, что торт липкий, крошка очень хорошо прилипает.
*Не содержит глютен.
*Сметана 10-15% жирности;
*Форма для выпекания 18-20 см;
*Хранить в холодильнике.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты