Домашние ириски из сгущенки

Все же помнят ириски из детства? Те, об которые все мы ломали зубы 😂 Так вот, эти совершенно не такие! Друзья, готовьте сразу двойную порцию, потому что это просто 😍 Как семечки разлетаются и готовятся очень просто! Главное следите за смесью, чтобы не пригорела. Как вкусно сделать Домашние ириски из сгущенки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. .

Ингредиенты

300 г сгущенки
150 г сахара
130 масло
50 г глюкозного сиропа
Соль

Как приготовить Домашние ириски из сгущенки рецепт пошагово

1. Соединить в кастрюльке с толстым дном все ингредиенты (кроме соли): то есть сахар, глюкозу, сгущенку и мягкое масло и поставить на средний огонь, довести до кипения массу и уваривать до уверенного карамельного цвета (масса будет бурлить-это нормально)

2. Весь процесс займет не более 15 минут. Когда масса станет карамельного цвета, снять ее с огня, добавить щепотку соли и пробить массу блендером, распределить по форме (у меня силиконовая форма для творожных сырков)