Шоколадный торт с заварным кремом
Ингредиенты
на шоколадный торт:
Яйца-2шт
Сахар-200гр
Молоко-125мл
Растительное масло-70мл
Разрыхлитель-10гр
Сода щепотка гашенная уксусом
Мука-250гр
Кипяток-100мл
Какао-20гр
Крем заварной:
1-яйцо
Молоко-200гр
Мука-1,5си.л
Ванилин
Яйца-2шт
Сахар-200гр
Молоко-125мл
Растительное масло-70мл
Разрыхлитель-10гр
Сода щепотка гашенная уксусом
Мука-250гр
Кипяток-100мл
Какао-20гр
Крем заварной:
1-яйцо
Молоко-200гр
Мука-1,5си.л
Ванилин
Как приготовить Шоколадный торт с заварным кремом рецепт пошагово
1. Все ингредиенты соединяем в конце кипяток, взбиваем в однородную массу, выпекаем на сковороде как блины, на блиннику 23 см -1 половник теста, остужаем коржи, обрезаем края и собираем сотенный торт, поливаем глазурью и отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита всем!
2. Сахар-200гр все взбить и варить на валяной бане, остудить и добавить сливочное масло комнатной температуры 100гр, взбить и добавить стакан сметаны 20%… крем готов.
3. Глазурь:
Немного оставила от крема, добавила чуть молока и какао, перемешала и Можно просто шоколад растопить и добавлениям чуточку молока.
Немного оставила от крема, добавила чуть молока и какао, перемешала и Можно просто шоколад растопить и добавлениям чуточку молока.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты