Куличи Краффины с шоколадным заварным кремом
![Куличи Краффины с шоколадным заварным кремом рецепт](/uploads/posts/2020-06/1591277626_screenshot_15.jpg)
Ингредиенты
Тесто:
ингредиенты в рецепте Дрожжевое слоенное тесто для краффина
Шоколадный заварной крем:
ингредиенты в рецепте Шоколадный заварной крем
Сливочный кофейный крем:
10 грамм сахарной пудры (можно больше)
150 миллилитровсливок жирностью не меньше 33%
2 грамм растворимого кофе
ингредиенты в рецепте Дрожжевое слоенное тесто для краффина
Шоколадный заварной крем:
ингредиенты в рецепте Шоколадный заварной крем
Сливочный кофейный крем:
10 грамм сахарной пудры (можно больше)
150 миллилитровсливок жирностью не меньше 33%
2 грамм растворимого кофе
Как приготовить Куличи Краффины с шоколадным заварным кремом рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2020-06/1591277691_screenshot_24.jpg)
![](/uploads/posts/2020-06/1591277652_screenshot_23.jpg)
![](/uploads/posts/2020-06/1591277699_screenshot_22.jpg)
Сверху КРАФФИНЫ я украшу кофейными сливками. Здесь 150 мл сливок 35% жирности, 2 г растворимого кофе, добавляю в сливки кофе и добавляю 10 г сахарной пудры, все хорошо взбиваю миксером, получился красивый сливочно-кофейный крем, сделать его буквально за две минуты и он очень вкусный и ароматный. Краффины остыли, надо вырезать серединку у краффинов, чтобы наполнить шоколадным заварным кремом аккуратно при помощи ножа-пилки я делаю надрез и вырезаю серединку краффина.
![](/uploads/posts/2020-06/1591277623_screenshot_20.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Куличи Краффины с шоколадным заварным кремом рецепт](/uploads/posts/2020-06/1591277626_screenshot_15.jpg)
![Люда Изи Кук](/uploads/luddaa.jpg)
Автор рецепта Люда Изи Кук, на сайте есть множество последних новых видео рецептов люды изе куке с ютуб канала "Позитивная Кухня LudaEasyCook".
Похожие рецепты
Комментарии (1)