Песочное печенье спираль

Песочное печенье спираль простой рецепт в духовке. Классический вкус в интересном оформлении, праздничное печенье без глазури и красителей. .

Ингредиенты

- масло сливочное мягкое 150 гр.,
- сахарная пудра 90 гр.,
- желток куриный 1 шт.,
- соль щепотка,
- ванильный экстракт 1 ч. ложка,
- мука 180 гр.,

Какао 20 гр.
Мука 20 гр.

Как приготовить Песочное печенье спираль рецепт пошагово

1. Масло растираем с сахаром в однородную массу, добавляем желток, ваниль и соль. Перемешиваем. Добавляем муку и быстро замешиваем песочное тесто. Разделяем на 2 равные части, в одну порцию добавляем какао порошок, в другую дополнительную порцию муки.

2. Отправляем в холодильник на 2 часа. Раскатываем каждый кусочек толщиной 4-5 мм на пергаменте. Накладываем один на другой и при помощи пергаменты сворачиваем плотный рулет.

3. Убираем в холодильник ещё на 40 мин. Нарезаем на печенье толщиной около 1 см. При необходимости поправляет форму руками. Отправляем в духовку при 160°С на 12-15 мин. Приятного аппетита и помните сладкая жизнь это философия!

Похожие рецепты