Ароматный и очень вкусный клюквенный кекс

Как сделать Ароматный и очень вкусный клюквенный кекс простой рецепт в духовке. .

Ингредиенты

Мука - 320 гр.,
Разрыхлитель - 5гр.,
Соль - щепотка,
Пищевая сода - 3 гр.,
Коричневый сахар - 120 гр.,
Молотый мускатный орех-по желанию,
Корица-0,5 ч.л.,
Грецкие орехи - 200 гр.,
Клюква(у меня свежая,но можно и замороженную)- 200 гр.,
Молоко - 250 мл.,
Яйца - 2шт.,
Растительное масло - 80 гр.,
Цедра 2 апельсинов,
Ваниль.

Как приготовить Ароматный и очень вкусный клюквенный кекс рецепт пошагово

1. В миске смешиваем муку, щепотку соли, соду, разрыхлитель, сахар, мускатный орех, корицу, рубленные грецкие орехи, рубленную клюкву, цедру, все перемешиваем венчиком.

2. В отдельной ёмкости соединяем молоко, яйцо, ваниль, масло и взбиваем миксером. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты.