Печенье Красный Бархат с трещинками домашнее

Печенье Красный Бархат с трещинками домашнее простой рецепт. Муж долго спорил, что «это ж пряники», но нет, это красное печенье скрывает внутри себя тонкий шоколадный вкус и ничем не похоже на пряники ❤️ .

Ингредиенты

120 гр сливочного масла
200 гр белого сахара
2 яйца
1-1,5 ч.л красного красителя (у меня все красители americolor)
30 гр какао
320 гр муки
5 гр разрыхлителя
Ванилин пакетик 2 гр
Сахарная пудра для обсыпки перед выпечкой

Как приготовить Печенье Красный Бархат с трещинками домашнее рецепт пошагово

1. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы. Не переставая взбивать, добавить яйца и ванилин. Добавить красный краситель (я это сделала после добавления муки, но можно и на этом этапе)

2. Муку просеять, добавить к ней разрыхлитель и какао. Всыпать сухие ингредиенты к взбитому маслу и замесить тесто. Оно будет плотное.

3. С помощью ложки сформировать шарики, скакать их руками и обвалять в сахарной пудре. Выпекать при 190 градусах 10-11 минут до появления трещинок. Остудить.

Похожие рецепты