Глазированные творожные сырки с шоколадом и орехами

Как сделать Глазированные творожные сырки с шоколадом и орехами простой рецепт. .

Ингредиенты

Творог 9% - 400 гр
Масло сливочное 82,5% - 40 гр
Стевия - 2 ст л (либо 75 гр сахарной пудры)
Экстракт ванили

Для глазури
Шоколад - 150 гр
Сливочное масло - 50 гр
Грецкие орехи - 50 гр

Как приготовить Глазированные творожные сырки с шоколадом и орехами рецепт пошагово

1. Творог протереть через сито, добавить мягкое сливочное масло, сахарную пудру, ваниль. Перемешать, убрать в холодильник на 30 мин для стабилизации масла. Сформировать сырки нужной формы. Убрать в морозилку на 30-60 мин.

2. Растопить шоколад с маслом в микроволновке (45-60 сек) или на водяной бане, тщательно перемешать, добавить измельченные в блендере подсушенные в духовке грецкие орехи. Перелить массу в узкий стакан.

3. Насадить сырок на шпажку, узкий нож или просто положить на вилку и окунать в шоколад. Готовые сырки уберите в холодильник для стабилизации шоколада на некоторое время. Приятного аппетита!

Похожие рецепты