Ингредиенты
Печенье, ломтики готового бисквита или вафли
1 брикет мороженого (200 г)
80 г яичного белка
160 г сахара
2-3 капли лимонного сока
Ваниль по вкусу
1 брикет мороженого (200 г)
80 г яичного белка
160 г сахара
2-3 капли лимонного сока
Ваниль по вкусу
Как приготовить Десерт мороженое Аляска рецепт пошагово
1. На тарелку выложить бисквит или печенье, или вафли. Я использовала печенье савоярди, рецепт которого есть на моей странице. В миску для взбивания положить белок и сахар и нагреть на водяной бане при постоянном помешивании до полного растворения сахара (если есть термометр, то до температуры 50-55°С).
![](/uploads/posts/2022-03/1647196830_screenshot_38.jpg)
![](/uploads/posts/2022-03/1647196826_screenshot_39.jpg)
![](/uploads/posts/2022-03/1647196820_screenshot_35.jpg)
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
![Видео Десерт мороженое Аляска рецепт](/uploads/posts/2022-03/1647196814_screenshot_36.jpg)
![Смотреть](/uploads/playyy.png)
Похожие рецепты