Нежнейший торт Медовик

НЕЖНЕЙШИЙ МЕДОВИК. Всем доброе утро, девочки. Это самый нежный и вкусный медовик, который я пробовала 👌. Всем советую приготовить по этому рецепту. Как сделать Нежнейший торт Медовик рецепт простой. .

Ингредиенты

120 г сахара
60 г мёд
100 г слив.масло
1 ч/л соды
2 яйца
350-400 г муки

Для крема
400 г творожный сыр
400 г сметана 20%
150 г сливки 33%
150 г сгущёнки
Ванилин

Как приготовить Нежнейший торт Медовик рецепт пошагово

1. мёд, сахар, сливочное масло варим на медленном огне до закипания, затем добавляем соду и тщательно перемешаем. Варим массу до карамельного цвета. Затем остужаем 5-10 минут, добавляем яйца и муку .

2. Получается очень мягкое тесто. Дальше тесто делим на 10-12 частей, раскатываем очень тонко. И выпекаем в духовке при 160-170 градусов, 4-5 минут. Для крема все указанные ингредиенты смешаем и взбиваем до плотной однородной массы.