Красивый пирог решёткой с джемом

Доброе утро 🤍 я знаю, что многие ждали этот рецепт в ленте, поэтому я решила больше не тянуть и потратить пару часиков чтобы уже опубликовать этот рецепт для вас в ленте 👌 прошу любить и жаловать 🤍 Как сделать Красивый пирог решёткой с джемом или вареньем рецепт простой. .

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:
4 ст л сахара
0,5 ч соли
120 гр сливочного масла комнатной температуры
12 гр сухих дрожжей
500 мл тёплого молока
250 мл воды (если Вы молоко не перегрели, то возьмите тёплую воду. Так же можно воду заменить на молоко и в таком случае вам понадобится 750 мл молока)

Смешиваем все выше указанные ингредиенты и оставляем на 15-20 минут.

Далее туда же отправляем:
2 яйца
1 ст л сахара
1200 гр муки ( +- 150 гр)

Как приготовить Красивый пирог решёткой с джемом рецепт пошагово

1. Муку вводим по немного и замешиваем тесто. Долго месить тесто не нужно. Тесто должно оставаться мягким и слегка липким, смазываем его маслом, накрываем тару крышкой или пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа, пока тесто не подойдёт.

2. Подошедшее тесто разминаем и готовим любые дрожжевые изделия. Для начинки пирога я использовала джем, но можно класть любую начинку на ваше усмотрение. Так же украшаем по желанию.

3. Прикрываем сверху пищевой плёнкой или полотенцем, убираем в тёплое место на 20-25 минут. Смазываем желтком, яйцом или молоком. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем до золотистой корочки.