Мини штоллены новогодние

Как сделать вкусные Мини штоллены новогодние рецепт простой. .

Ингредиенты

(на ок. 40 штук):

125 г сливочного сыра
100 г сливочного масла / мягкого /
1 яйцо
60 г сахара
270 г муки
3 ч. л. порошка для выпечки
1 чайная ложка ванили
90 г сухофруктов
70 г молотых орехов
50 г молочного шоколада
Дополнительно: 50 г сливочного масла, 5-6 ст. сахарной пудры и 1 ч. ванили

Как приготовить Мини штоллены новогодние рецепт пошагово

1. Большие сухофрукты разрезать пополам. Миндаль измельчить до крупных кусочков. Нарезать шоколад на мелкие кусочки. В миску поместить масло, сливочный сыр, сахар и ваниль. Взбить миксером, добавить яйцо, немного перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, сухофрукты и замесить мягкое тесто.

2. Если оно все еще слишком липкое – добавьте немножко муки. Застелить противень бумагой для выпечки. От теста отодрал небольшие кусочки, которые превратите в шарики. Разложите на расстоянии друг от друга. Выпекать ок. 17 минут при 170°С. Они должны быть слегка золотистыми. Не передержите.

3. Переложите на большую тарелку и дайте остыть. Когда полностью остынут – смажьте их топленым маслом и обваляйте в сахарной пудре, смешанной с ванилью.

Похожие рецепты