Ореховый десерт из хурмы и творога

Как сделать Ореховый десерт из хурмы и творога рецепт простой. Нежнейший десерт с ореховыми нотками 🤤 просто отвал челюсти 🔥
Здесь главное возьмите сладкую и мягкую хурму. .

Ингредиенты

Кбжу на 100 гр: 52/ 5.4/0.9/7
Кбжу На 1 порцию без основы : 149/15.3/ 2.5/20
Кбжу С основой : 263/25.3/7.6/24.3
⠀
на 2 порции нужно :
Для основы :
🍪 Я взяла протеиновое печенье от Bombbar с фисташкой -2 шт
🍎 Яблочное пюре фруто няня - 30 гр
Можно вовсе без основы .
⠀
для Мусса:
Хурма шоколадная ~ 170 гр (вес мякоти)
Мягкий творог 0% ~ 170 гр (комнатной температуры)
Молоко 1.8 % ~ 50 гр
Вода ~ 50 гр
Арахисовая паста ~ 10 гр
Какао порошок ~ 8 гр
Корица ~ 1/2 ч.л.
Желатин ~ 8 гр
Подсластитель по вкусу

Как приготовить Ореховый десерт из хурмы и творога рецепт пошагово

1. Желатин залить водой, перемешать и оставить набухать (мин 3). Печенье раскатать скалкой в упаковке , до крошки , смешать с пюре . Берём любой контейнер/формочку (у меня 9 см) застилаем пищевой пленкой и утрамбовываем нашу основу.

2. Хурму очистить от кожуры (я ложкой внутренности извлекла), убрать косточки и переложить в миску. Добавить корицу, какао, арахисовую пасту, мягкий творог, подсластитель и перебить всю массу блендером. ⠀

3. Молоко подгореть в микроволновке , в него добавить желатин и хорошо перемешать, объединить обе массы и вылить на основу . Убрать на ночь в холодильник для стабилизации. Утром аккуратно извлечь из формы 😋

Похожие рецепты