Торт Норка Крота с бананами

Как приготовить вкусный торт норка крота без выпечки рецепт пошагово в домашних условиях. .

Ингредиенты

Для начинки:
маскарпоне - 200 г
молочный шоколад, мелко нарезанный - 70 г
печенье "Орео" - 200 г
бананы - 4-5 шт.
лимонный сок - 1 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
сахарная пудра - 30 г
сливки 33-35% - 1 ст.л.

Для основы:
растопленное сливочное масло - 60 г
300 г - печенья "Орео"

Как приготовить Торт Норка Крота с бананами рецепт пошагово

1. Приготовить основу. В блендере измельчить печенье "Орео" в мелкую крошку. Полученную крошку смешать с растопленным сливочным маслом. Перемешать до однородности.

2. Выложить крошку из печенья в разъёмную форму диаметром 23 см. Плотно утрамбовать формируя бортики. Убрать в холодильник на 30 минут.
Приготовить крем. Маскароне смешать с сахарной пудрой и ванильным экстрактом, до однородной массы. В другой миске взбить охлажденные сливки до крепких пиков.

3. Постепенно ввести взбитые сливки в маскорпоне. Добавить нарезанный молочный шоколад и перемешать. Бананы очистить от кожуры и полить лимонным соком. Разрезать бананы пополам и выложить поверх основы из печенья.

4. Поверх бананов выложить весь крем. Печенье Орео измельчить в мелкую крошку и посыпать верх торта. Убрать торт в холодильник на 4 часа. Перед подачей украсить свежими листьями мяты.