Торт Норка Крота с бананами и сливками

Ингредиенты
(чаша у меня диаметром 20 см)
бисквит:
яйцо 4 шт
сахар 120 г
мука 100 г
какао 20 г
молоко 50 г(для пропитки)
крем:
темный шоколад 30 г
сливки 33% 350 г
сахарная пудра 40 г(по вкусу)
бананы 3 шт
сливки 33% 80 г
бисквит:
яйцо 4 шт
сахар 120 г
мука 100 г
какао 20 г
молоко 50 г(для пропитки)
крем:
темный шоколад 30 г
сливки 33% 350 г
сахарная пудра 40 г(по вкусу)
бананы 3 шт
сливки 33% 80 г
Как приготовить Торт Норка Крота с бананами и сливками рецепт пошагово


Шоколад мелко порубить. Сливки и сахарную пудру взбить до плотных пиков и добавить темный шоколад.
*Крем мягкий, поэтому можно добавить в него немного желатина (около 5 грамм). Я не добавляла.

Переложить крем в чашу с бисквитом. Поверх крема уложить бананы(нарезать или целиком). Сверху смазать небольшим количеством крема и накрыть вторым бисквитом. Закрыть торт пленкой и поставить в холодильник на ночь. Утром переложить торт из чаши на подложку. Смазать поверхность взбитыми сливками и украсить бисквитной крошкой.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Похожие рецепты