Пирог с замороженной вишней в духовке

Тесто:
Сметана – 120 грамм
Масло сливочное мягкое – 80 грамм
Сахар – 80 грамм (около 1/3 стакана)
Разрыхлитель – ½ ч. ложки
Мука – 1 стакан
Яйца – 1 штука
Ванильный сахар – 1 ч. ложка

Начинка:
Вишня свежая или замороженная (её нужно разморозить и просушить)

Заливка:
Сметана 20-25% – 200 гр.
Сахар – 3 ст. ложки
Крахмал – 1 ч. ложка