Американский тыквенный пирог в духовке
![Американский тыквенный пирог в духовке рецепт](/uploads/posts/2021-09/1632511553_screenshot_2.jpg)
Ингредиенты
Тесто:
2 ст. (~ 300 г) просеянной муки
2 ст. л. сахара
¼ ч. л. соли
150 г холодного сливочного масла, порезать на кусочки
1 крупное яйцо (или 4-5 ст. л. очень холодной воды)
Начинка:
450-500 г тыквенного пюре (не горячего!)
1 ст. (250 мл) топленого молока или жирных сливок
⅔ ст. (~ 150 г) сахара (у меня обычный и тростниковый 50/50)
1 ч. л. корицы (больше или меньше по вкусу)
щепотка сухого молотого имбиря
щепотка мускатного ореха
пакетик ванильного сахара (8-10 г) или 1ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. (~ 10 г ) кукурузного крахмала
2 крупных яйца
по желанию для смазывания 1 яйцо + 1 ст. л. молока
2 ст. (~ 300 г) просеянной муки
2 ст. л. сахара
¼ ч. л. соли
150 г холодного сливочного масла, порезать на кусочки
1 крупное яйцо (или 4-5 ст. л. очень холодной воды)
Начинка:
450-500 г тыквенного пюре (не горячего!)
1 ст. (250 мл) топленого молока или жирных сливок
⅔ ст. (~ 150 г) сахара (у меня обычный и тростниковый 50/50)
1 ч. л. корицы (больше или меньше по вкусу)
щепотка сухого молотого имбиря
щепотка мускатного ореха
пакетик ванильного сахара (8-10 г) или 1ч. л. ванильного экстракта
1 ст. л. (~ 10 г ) кукурузного крахмала
2 крупных яйца
по желанию для смазывания 1 яйцо + 1 ст. л. молока
Как приготовить Американский тыквенный пирог в духовке рецепт пошагово
![](/uploads/posts/2021-09/1632511603_screenshot_4.jpg)
![](/uploads/posts/2021-09/1632511601_screenshot_5.jpg)
![](/uploads/posts/2021-09/1632511567_screenshot_3.jpg)
![](/uploads/posts/2021-09/1632511557_screenshot_1.jpg)
Видео рецепт ютуб ниже 👇
![Американский тыквенный пирог в духовке рецепт](/uploads/posts/2021-09/1632511553_screenshot_2.jpg)
Похожие рецепты