Бенто тортик с натуральными красителями

Бенто-тортики покорили всех вокруг и мимо нас не прошли. Как сделать Бенто тортик с натуральными красителями рецепт простой. .

Ингредиенты

Наша версия для коробочек 150х150х80 мм👉

2 яйца
100 г сахара
30 г растительного масла
60 г молока
6 г разрыхлителя
120 г муки
2-3 ч л пудры из красного риса

КРЕМ
40 г сахарной пудры
100 г сливочного сыра
140 г сливок 33 %

Как приготовить Бенто тортик с натуральными красителями рецепт пошагово

1. 1. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы
2. Добавить растительное масло, молоко, перемешать
3. Добавить просеянную муку, Разрыхлитель и краситель, аккуратно перемешать
3. Противень застелить пергаментом, тесто распределить по пергамент (1/2 противная)
4. Выпекать примерно 15-20 минут при температуре 150 градусов
5. Достать корж из духовки, дать полностью отстыть. Вырезать круги диаметром 9-10 см
(у нас получилось 6 кругов, на два тортика)

2. КРЕМ
Сахарную пудру взбить со сливочным сыром, добавить сливки, взбить до мягких пиков.

3. Собрать тортики.